松屋の定番である「豚焼肉定食」に、松のやから期間限定で販売中の「油淋鶏」で使用されているソースを合わせてみた、というものでございます。前回の「レモンおろし」といい、ソースを単品で頼めるようになっているのが良いですよね。
ただ、肝心の味はといえば、私には少々濃いめに感じました。漬けて食べたのですが、それが良くなかったのかもしれません。あるいは、ソースの量が豚焼肉としては多かったのもあるでしょうか。
こういったソースは色々な料理と合わせて食べてみたくなりますよね。「松屋松のや併設店」だからこそできる組み合わせ、できる限り味わってみたいものです。